鴻德幼兒園21位學童,1日前往關山便當,進行米食主題教學,除了利用教學過程,了解關山便當的故事,也親自動手製作關山便當,學童對於香氣誘人的食材,一時忍不住,還偷偷咬了一口甜不辣,最後還各帶一個便當回家。

宜蘭縣員山鄉創業貸款 「住在關山,一定要知道關山便當的故事!」昨天,關山便當的老闆邱志宏,親自接待到便當店的小朋友,除了介紹關山便當店的歷史,還逐一介紹配菜,臺南市柳營區身分證借錢邱志宏強調,傳統關山便當有11道配菜,每道菜都有固定的擺放位置,色香味俱全。

邱志宏說,關山便當在他父親的手上創立,當時他的父親是關山火車站長,白天忙站務,晚上要張羅便當食材、幫忙煮菜,還要開發新口味,十分忙碌,便當用的米,一定是關山產的優質白米,因此吃起來特別香甜有彈性。

中國時報【黃力勉╱台東報導】

鴻德幼兒園主任彭瑞寶指出,這學期的主題是米食文化,所以彰化縣二林鎮個人信貸 >基隆市七堵區小額借款利息低 才帶學童體驗便當的生產流程,了解在地產業。

學童包便當時笑料百出,有人忍不住香噴噴、剛起鍋的甜不辣,偷偷的咬了一口,還好便當都要自己帶回家,因此都咬一口也沒差。有學童未依照固定位置擺放食材,也被「糾正改進」。大班的林威治笑著說,原來爸媽常買回家的便當,就是這樣來的。

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